ごろごろ果肉のアップルパイ風トースト レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
りんごは皮をむき、1.5ｃｍ角くらいに切る。フライパンにココナッツオイルを熱し、りんご、シナモンシュガーを加え、水っぽさがなくなるまでソテーする。
-
2
食パンは耳を切り落とし、白いパン部分を手で押して薄くする。
耳は縦半分に切る。
-
3
白いパン部分の上面にバター（レンジで１０秒ほど過熱して溶かす）を塗り、トースターで３分焼く。
※バターは耳用に少し残しておく - 4 ３に１のりんごをのせ、耳に残しておいたバターを塗り、格子状にのせる。トースターでさらに３分焼く。
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石倉かおり
フードコーディネーターで栄養士、共働きの三児のママです。栄養士の資格取得後、食品会社に勤務。メニュー開発や商品の企画開発、マーケティングを経験。もっと食べ物のおいしさを伝えられるようになりたいとフードコーディネーターの資格を取得し、現在は食べ物の大切さ、料理の楽しさを伝えたいと活動中。
忙しい中でも夫と子どもみんなが喜ぶ栄養バランスのいいごはん作りを心がけています。
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アイスやナッツをのせると更においしさアップします。