簡単！おせちの一品☆栗きんとん レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもの皮をむく．

   

2. 2 串がすっと通るまでさつまいもを茹でる（目安20分程度）．その後，お湯を捨てる．

   

3. 3 さつまいもをヘラ等で潰す．（可能ならば裏ごしする）
4. 4 潰したさつまいも，栗の甘露煮の蜜，塩，みりんを入れて，かき混ぜながら弱火で煮る．（アルコール臭がなくなるまで．目安：5分程度）

   

5. 5 栗の甘露煮を入れて2分程度煮込んで完成．

   

6. 6 盛り付けて召し上がれ♪