レンジで簡単!明太ささみロール レシピ・作り方

レンジで簡単!明太ささみロール
  • 約15分
ミシェル★ラ★フランス
ミシェル★ラ★フランス
冷めても美味しい明太ささみロールです。
海苔を巻いてお弁当に。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ささみは筋を取り、塩こしょうを振ってラップで挟み、綿棒などで叩いて薄く均一に伸ばす。
    明太子は切り込みを入れ、包丁の背でそっと身を取り出す。
    海苔は半分に切る。
  2. 2 ささみの上に明太子の半分を乗せてラップごと巻き、上下をねじってラップが広がらないようにしてお皿に乗せレンジ(500w)で2分30秒加熱する。
  3. 3 粗熱がとれたら、ラップを外し海苔を巻いて食べやすい大きさに切る。

きっかけ

ささみは冷めても柔らかいので、お弁当用に作りました。

おいしくなるコツ

海苔が重なる部分に少し水をつけて、巻き終わりを下にして乾くまで1分くらいおくと、キレイに巻けます。

  • レシピID:1430008814
  • 公開日:2017/01/15
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カテゴリ
お弁当のおかず全般海苔明太子ささみ500円前後の節約料理
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