簡単!ガーリックじゃこ乗せ★変わり奴★ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
豆腐は水切りし、食べやすい大きさに切る。長ネギは粗みじん切り、にんにくは薄切りにする。
★の調味料を耐熱容器に入れ、レンジで30秒温めて溶かす。 -
2
フライパンを火にかけ、ごま油とにんにくを入れて香りが立ってきたら長ネギとしらすを入れて3分くらい炒める。
豆腐をお皿に盛り付け、炒めたしらすを乗せ「1」で作っただし醤油をかけて。
きっかけ
冬にピッタリな、温かい出汁醤油をかけて食べる変わり奴を作りました。
おいしくなるコツ
しらすは、お好みのカリカリ加減にして下さい。 ちりめんじゃこでもいけます。
- レシピID:1430008808
- 公開日:2017/01/14
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