ケンタッキー風フライドチキン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏肉（もも肉，手羽先，胸肉等） 1 kg
- 卵 1 個
- 牛乳 1 カップ
- 小麦粉 2 カップ
- 粗挽きこしょう 大さじ 1
- クレイジーソルト 大さじ 2
- 岩塩 大さじ 2
- オールスパイス 大さじ 2
- ガーリックパウダー 大さじ 2
- ナツメグ 小さじ 1
- 乾燥バジル 小さじ 1
- サラダ油 適量
作り方
- 1 卵と牛乳を良く混ぜる．
-
2
小麦粉，粗挽きこしょう，クレイジーソルト，岩塩，オールスパイス，ガーリックパウダー，ナツメグ，乾燥バジルを良く混ぜる．
- 3 鶏肉を「作り方1」の液に漬けた後，「作り方2」の粉をまぶす．
-
4
160 ℃の油で2~3分揚げ，一旦取り出す．
-
5
180℃の油で1分揚げる．
-
6
盛り付けて完成．
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ケンタッキー風フライドチキン
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
