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簡単&節約♪大根葉のおかず レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 大根の葉

    1 本分

  • みりん

    小さじ 1

  • 調理酒

    小さじ 1

  • しょうゆ

    小さじ 2

  • 砂糖

    小さじ 1

  • だしの素

    小さじ 1

  • 鰹節

    ふたつまみ

  • すりごま

    ふたつまみ

  • ごま油

    大さじ 1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単&節約♪大根葉のおかず
  • 100円以下

ごはんのおかず,お酒のおつまみにぴったりです.おにぎりの具としてもGood♪

作り方

  • 1

    フライパンにごま油を入れ,大根の葉を炒める.

  • 2

    大根の葉が縮んで来たら,一旦火をとめ,みりん,調理酒,しょうゆ,砂糖,だしの素を入れ,水分がなくなるまで炒める.

  • 3

    鰹節とすりごまを入れて混ぜ,完成.

  • 4

    盛り付けて召し上がれ.

きっかけ

キレイな葉がついた大根があったので.

おいしくなるコツ

強火で水気を飛ばすように炒めてください.

レシピID: 1430008696

公開日:2016.11.23

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つくったよスタンプ 2件

おいしかった 0

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簡単だった 1

最近スタンプしたユーザー

  • amnos73
節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • みかえる00144

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.05.28

    美味しかったです
    ご馳走様でした

    amnos73さん
    つくレポありがとうございます☆
    美味しく作って頂けて幸いです♪
    また是非お越しください☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
大根葉のおかず
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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