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まるでお店の出来上がり♪卵とろとろカツ丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

まるでお店の出来上がり♪卵とろとろカツ丼
  • 300円前後

簡単に作れる,みんな大好きカツ丼です☆

作り方

  • 1

    卵をとく.(白身を切るように混ぜ,混ぜすぎないようにする)

  • 2

    水,しょうゆ,調理酒,みりん,砂糖,だしの素をフライパンに入れて良く混ぜる.その後,玉ねぎを入れる.

  • 3

    ひと煮立ちさせる.

  • 4

    トンカツを入れる.

  • 5

    トンカツの上から,とき卵の約2/3を入れる.

  • 6

    フライパンをゆすりながら,卵が固まるまで煮込む.

  • 7

    残りのとき卵を入れ,30秒ほど煮込んで完成.

  • 8

    お好みでネギをかけて召し上がれ♪

きっかけ

近所のお肉屋さんで美味しそうなトンカツを売っていたので.

おいしくなるコツ

少し甘めの味付けです.甘いのが苦手な方は,砂糖を減らしてください.

登録されているカテゴリ

料理:
定番の肉料理 > とんかつ
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単お菓子
目的・シーン:
簡単料理 > 男の簡単料理
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食

レシピID: 1430008689

公開日:2016-11-23 23:52:59.0

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関連情報

料理名
カツ丼
料理用途
普段の料理
関連キーワード
カツ丼トンカツ簡単たまご

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