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まるでお店の出来上がり♪卵とろとろカツ丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
まるでお店の出来上がり♪卵とろとろカツ丼
  • 300円前後

簡単に作れる,みんな大好きカツ丼です☆

作り方

  • 1

    卵をとく.(白身を切るように混ぜ,混ぜすぎないようにする)

  • 2

    水,しょうゆ,調理酒,みりん,砂糖,だしの素をフライパンに入れて良く混ぜる.その後,玉ねぎを入れる.

  • 3

    ひと煮立ちさせる.

  • 4

    トンカツを入れる.

  • 5

    トンカツの上から,とき卵の約2/3を入れる.

  • 6

    フライパンをゆすりながら,卵が固まるまで煮込む.

  • 7

    残りのとき卵を入れ,30秒ほど煮込んで完成.

  • 8

    お好みでネギをかけて召し上がれ♪

きっかけ

近所のお肉屋さんで美味しそうなトンカツを売っていたので.

おいしくなるコツ

少し甘めの味付けです.甘いのが苦手な方は,砂糖を減らしてください.

登録されているカテゴリ

料理:
定番の肉料理 > とんかつ
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単お菓子
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 男の簡単料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食

レシピID: 1430008689

公開日:2016.11.23

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つくったよレポート 28件(26人)

  • 2020.10.20

    美味しかったので、リピしました。
    やはり美味しいです。

    めび様
    リピートして頂けたんですね!光栄です(^^♪
    トンカツ以外も美味しいのでもし機会があればお試しください♪
    また是非お越し下さい!

    お返事を見る

  • 2020.10.06

    美味しくできました☆ありがとうございました!!

    あこみ様
    つくレポありがとうございます♪♪
    美味しく作って頂けたようで嬉しいです、ありがとうございます☆
    また是非お越しください(*^^*)

    お返事を見る

  • 2020.10.03

    おいしくできました!
    また作ります。

    nakakoママ様
    つくレポありがとうございます!(^^)!
    美味しく作って頂けて嬉しいです☆
    また是非お越しください(^^♪

    お返事を見る

  • 2020.09.15

    盛り付けが雑ですが、簡単でとっても美味しくできました!
    カツ丼にうるさい息子達も喜んで食べてくれました(^^)
    今後はこのレシピで作ろうと思います☆

    マッカロン様
    つくレポありがとうございます☆
    カツ丼にうるさいお子さんのお口に合ったようでほっとしました笑
    また是非お越し下さい☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
カツ丼
料理用途
普段の料理
関連キーワード
カツ丼トンカツ簡単たまご

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