ナスと海老のパプリカの中華煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 野菜はすべて皮と種を取り、短冊切りにします。
- 2 フライパンに小さじ２のゴマ油をひいて、エビと生姜と野菜すべてを入れて、炒めます。
- 3 １分ほどしたらだし汁と調味料すべてを入れて、炒め煮にします。
-
4
野菜がしんなりしてきたら、水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせ、とろみをつければ出来上がりです。
最後にゴマ油小さじ１を回しかけます。
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- 料理名
- パプリカとナスとエビの中華煮
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