茄子の照り焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ナスを輪切りにして、表面に格子状に切れ目を入れます。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひいて、ナスを両面中に火がとおるまで焼きます。
- 3 醤油と砂糖を混ぜて、フライパンに加え、味がからめれば出来上がりです。
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- ナスの照り焼き
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