わんぱくサンド★目玉焼きとベーコン、冷蔵庫の野菜で レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
バターをお皿に乗せ10秒くらいレンジで温め(半分くらい溶けたらOK)、軽くトーストしたパンにまんべんなくぬる。
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2
フライパンにオリーブオイルをひき、目玉焼きを作り軽く塩こしょうする。端っこでベーコンを焼く。
※お箸で黄身を崩しながら卵に均一に火を通す。
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3
レタスは洗い、水気を拭き取る。プチトマトは2〜3つに切る。きゅうりは薄切りにし両面に軽く塩を振って5分くらいおき、水分が出るのでキッチンペーパーでふき取る。
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4
パンに、ベーコン⇒きゅうり⇒オニオンスライス⇒プチトマト⇒目玉焼き⇒マヨネーズ⇒スライスチーズ⇒キャロットラペ⇒レタスの順に具を乗せパンで挟む。
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5
ラップでしっかり包み5分くらいおいて、なじませてから半分に切る。
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6
100均で売っているプリント入りのワックスペーパーで包み、その上からラップでしっかり包むと、可愛いしこぼれにくくなります。
食べやすいので、お弁当におすすめです。
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具は冷蔵庫にあるお好みのものを使って。