お弁当にも。野菜も食べられる豚丼 レシピ・作り方
材料(大盛り1人分)
作り方
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1
分量外の油をひいたフライパンを温め、豚肉を炒める。
その間に、玉ねぎはくし切り、しいたけも五ミリ幅に切っておく。 -
2
豚肉の色が変わってきたら、玉ねぎとしいたけを入れて炒める。
火が通ったら、砂糖、味醂、醤油を入れて軽く煮詰める。 -
3
最後に、火を止める直前に生姜をパラパラ振り入れて、軽く混ぜる。
ご飯にかける。
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