切干し大根の五目煮 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
-
1
切干し大根は水の戻して絞って水気をきります。
にんじん、ピーマンは千切りにし、シメジは小房に分け、長さをにんじんにあわせて半分に切ります。 - 2 糸こんにゃくは水気を切って、食べやすい大きさに切ります。
- 3 材料すべてを鍋に入れて、水気がなくなるまで好みの柔らかさになるまで煮れば出来上がりです。
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