カリカリちりめんお好み レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
キャベツをみじん切りにします。
長芋はすりおろします。 - 2 ちりめんじゃこ大さじ２とキャベツ、小麦粉、玉子、長芋、かつおぶし、水を混ぜ合わせます。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひいて、２のタネを４等分し、丸く平べったく伸ばし、その上に４等分したちりめんじゃこを載せて焼きます。
- 4 ひっくり返して裏側も焼き、中まで火が通ればできあがりです。
- 5 ソースや醤油をかけて食べます。
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- 料理名
- ちりめんじゃこのお好み焼き
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