シラスシメジ茶巾 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 人参とシメジを粗みじん切りにし、鍋にいれて、煮る用の砂糖、醤油、だし汁と一緒に水気がなくなるまで煮ます。
- 2 酢に砂糖を入れて混ぜたものをご飯にかけて混ぜ合わせ、人参とシメジの煮たものとシラスも加えて混ぜ合わせます。
- 3 小さいフライパンにオリーブオイルをひいて、塩をいれて溶いた卵を薄く焼き、薄焼き卵を８枚作ります。
- 4 ２の酢飯を、３の卵で巻いていけばできあがりです。
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- 料理名
- ヘルシーな茶巾寿司
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