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厚揚げ入りが美味しい♡タレが絡む回鍋肉♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
厚揚げ入りが美味しい♡タレが絡む回鍋肉♡
  • 300円前後

厚揚げに濃いめのタレが絡んでご飯メッチャ進みます♪
お肉少なめだからヘルシー♡
だけどボリュームたっぷりですよぉ( *´艸`)

作り方

  • 1

    豚肉を食べやすい大きさに切って☆を入れて揉んでおく。

  • 2

    厚揚げ、ピーマン、キャベツは同じくらいの大きさに切り、
    にんにくはみじん切りにする。

    ★を混ぜ合わせておく。

  • 3

    よく熱したフライパンに油をひいて、にんにくを入れる。

  • 4

    にんにくの香りがしてきたら豚肉を炒め、
    色が変わったら厚揚げ→キャベツ→ピーマンの順にサッと炒める。

  • 5

    混ぜ合わせ置いた★を入れ、
    強火で手早く炒めたら出来上がり。

きっかけ

久々にホイコーロー食べたいなぁ♪
って作ろうと思ったら、
豚肉ちょっとしかなーーーい(=◇=;)
とゆぅ訳でカサ増しのつもりで厚揚げ入れました!!

おいしくなるコツ

回鍋肉は強めの火でサッと手早く炒めること!
回鍋肉には厚揚げを入れる方が美味しいっ!
とゆぅくらいです( ̄▽ ̄)!!

登録されているカテゴリ

食材:
大豆・豆腐 > 厚揚げ
食材:
野菜 > 夏野菜 > ピーマン
食材:
野菜 > キャベツ
食材:
> 豚肉 > 豚バラ肉

レシピID: 1430007301

公開日:2015.11.02

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つくったよスタンプ 4件

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つくったよレポート 8件(8人)

  • 2018.06.04

    厚揚げで安くカサ増しできて嬉しいです(^^)!
    味もバッチリでした(*^^*)

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.06.12

    ピリ辛で、とっても美味しかったぁ~(*^^*)♪野菜タップリなのも良いですよねっ♪お腹いっぱいっ(*´ω`*)♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

    つくレポありがとうございます♪厚揚げ入りボリュームもあってお腹いっぱいになりますよねぇ( *´艸`)美味しくできてよかったです♡

    お返事を見る

  • 2017.03.18

    とーっても美味しかったです!ご馳走様でした!また作ります!

    つくレポありがとうございます♪美味しく出来てよかったですーーー(*/∀\*)またよろしくお願いします♡

    お返事を見る

  • 2017.03.03

    お肉の量が少なくても、ボリュームたっぷりで美味しかったです(^^)素敵なメニュー有難うございました☆

    つくレポありがとぉございます♪厚揚げのカサ増し最強ですよね( *´艸`)肉ない時はいつも厚揚げでなんとか誤魔化しますwww

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.02.20 14:22

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2017年2月20日(月)より、『旬のごはん』特集ページにて、
コチラのレシピを掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

関連情報

料理名
回鍋肉(ホイコーロー)
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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