肉汁じゅわぁ〜＊新玉ねぎの肉詰めコンソメあんかけ＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新玉ねぎ（玉ねぎでも可） 2個
- 豚ひき肉 50g程度
- ☆卵 1/2個
- ☆パン粉 大2
- ☆塩 ふたつまみ程度
- ☆こしょう ひとふり
- ★水 300cc
- ★コンソメキューブ 1個
- ★塩・こしょう（味をみながら） 好みの量
- 水溶き片栗粉 大2くらい
作り方
-
1
玉ねぎの上の部分を切り落として
中身をスプーンなどでくり抜く。
-
2
くり抜いた玉ねぎ1個分をみじん切りにし、ひき肉と☆と混ぜ合わせる。
-
3
混ぜ合わせた物を
玉ねぎの中に詰める。
-
4
★を入れた鍋に肉を詰めた玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで煮込んだら玉ねぎを取り出す。
- 5 残ったスープに水溶き片栗粉でとろみを付けて、玉ねぎにかけたら出来上がり。
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凜姉
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つくったよレポート（18件）
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yuritaka2022/06/21 10:46
見た目も、味も満足でした。
簡単にでき、玉ねぎ1個ペロリといただけました。新玉ねぎの季節の定番にしたいと思います。 -
とりっぴぃー2022/05/16 20:20
実家から新玉ねぎたくさんもらったので作りました！猫も興味深々です❤️つやつやに出来ました。美味しくいただきましたー✨ -
ぴいちゃんぴいちゃん2022/04/20 22:34
この時期ならではの美味しさですね。切り方違いますが、美味しかったです！ -
himamus2022/03/16 21:32
新玉があったので、これが食べてみたくて作りました。肉だねを詰めすぎたのか、煮ていくと盛り上がってきましたが、美味しかったです。また作りたいです。
レシピへのコメント
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1
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
4月21日(木)のPickupレシピコーナーに、凜姉さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
コンソメあんが絡んでたまらなくおいしい1品です♡