ぶりの雪塩焼き レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
cookingharu
友人に宮古島のお土産でもらった雪塩。ふわふわさらさらのパウダースノウの様なお塩です。舐めると塩辛いけど調理すると旨味甘みを引き出してくれてとっても美味しいですよ
材料（3人分）
- ぶりの切り身 3枚
- 雪塩 大1
- バターorマーガリン 大1
- レモン1/8カット 3個
作り方
-
1
ぶりの切り身に雪塩をすりこむ ちょっと多めなぐらいでちょうどいいです
-
2
雪塩を塗ったら冷蔵庫で20分～30分ほど寝かす
-
3
フライパンにバターを入れ火をつけてバターが溶けたらぶりを入れて両面をこんがり焼く ぶりの切り身が厚いときは蓋をして弱火でじっくり焼いて火を通す
-
4
お皿に乗せレモンを乗せて出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の魚料理
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
