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ホタテとチンゲン菜の中華炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホタテとチンゲン菜の中華炒め
  • 500円前後

おいしい中華炒めです。

作り方

  • 1

    野菜を食べやすい大きさに切っておきます。

  • 2

    フライパンに油をひき、熱して、ホタテを両面焼き、いったん取り出します。

  • 3

    2のフライパンに野菜すべてを入れて炒め、軽く炒まったら水と塩としょうゆとオイスターソース、それに2で取り出したホタテも再び加え、煮立たせます。

  • 4

    沸騰したら水溶き片栗粉を少しずつ加えて混ぜ合わせ、とろみがつけば出来上がりです。

きっかけ

ホタテの中華炒めが食べたくて作りました。

レシピID: 1430006514

公開日:2015.03.13

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関連情報

料理名
ホタテとチンゲン菜の中華炒め
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 贈り物 妊婦さん

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