茄子のおろしがけ レシピ・作り方

茄子のおろしがけ
  • 約15分
pinkishsky
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食欲のない時でもさっぱり食べれておいしいです。

材料(2人分)

  • ナス 3本
  • 大根おろし 大さじ4
  • おろし生姜 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1 ナスを魚焼き器で焼き、皮を剥きます。

    大根としょうがをおろし金でおろしておきます。
  2. 2 ナスを器に盛りつけ、おろししょうがと大根を載せます。
  3. 3 食べるときにしょうゆをかけて食べます。

きっかけ

生姜だけだと味気ないので、大根おろしもプラスしてみました。

  • レシピID:1430006432
  • 公開日:2015/02/27
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カテゴリ
なす全般食物繊維の多い食品の料理お疲れ気味の方低カロリーおかず夏バテ対策
関連キーワード
ヘルシー 和食 前菜 おつまみ
料理名
おろし大根の焼きなす
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