冷凍卵・しょうゆ漬け レシピ・作り方
材料（卵４個人分）
- 冷凍卵の黄身 ４個
- めんつゆ 適宜
作り方
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1
卵をパックのまま冷凍庫に入れて凍らせます（我が家は３日くらい経ったものを使用）冷凍庫から取り出し、室温に置きます
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2
自然解凍したら卵を割って器に入れます
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3
黄身を分けます
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4
めんつゆをひたひたになるようにして入れます
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5
上にラップをかけて（少し小さめの器に変えました）めんつゆが浸るようにしました。たまにひっくり返しました（２回ほど）
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6
我が家のは、一晩おいて出来上がり
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7
お弁当に入れました。
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8
上からご飯をかぶせました
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もっちんママ
子供たちがそれぞれの家庭を持ち、二人暮らしの生活も長くなりました。５代目のわんことの生活はにぎやかすぎですが、体のことも考えてあれこれお料理を楽しんでます。ゆっくりの更新となっておりますが、どうぞよろしくお願いいたします。(*^。^*)
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