定番おかず 豚ひき肉とニラもやし炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
野菜の下準備
もやしは洗ってざるにあける
にらは５センチの長さに切る
ニンニクはみじん切りにする
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2
☆印の調味料を合わせておく
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3
ひき肉を炒める
浅いフライパンにごま油とニンニクを入れて火にかける。
ニンニクの香りが出てきたら、豚ひき肉を入れて炒める。
塩コショウで軽く味付けする -
4
野菜を加えて炒める
３のフライパンにもやしとニラも加え、鶏ガラスープの素を振りかけ、強火で炒める。 -
5
合わせ調味料を入れる
もやしの色が透き通ってきたら、2のあわせ調味料を加え、全体を混ぜ合わせて、火を止める。
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