ピーマンネギチャンプルー レシピ・作り方
材料（３人分）
- 木綿豆腐 １丁
- ピーマン（熊本県産） ２個
- 小葱 １束
- オリーブオイル 大さじ１
- 塩 小さじ1/2
- 醤油 小さじ１
作り方
- 1 豆腐は食べやすい大きさに切って、熱湯で１分ほど湯がき、水気を切っておきます。
-
2
ピーマンは種をとって短冊切りにし、ねぎはピーマンと同じぐらいの長さに切っておきます。
- 3 油をひいたフライパンに豆腐を入れ、強火で焦げ目がつくまで炒めます。
- 4 ピーマンとねぎを入れて塩をかけ、ネギがしんなりするまで炒めます。
-
5
醤油を鍋はだから入れ、
ひと混ぜしたら出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ピーマンとワケギのチャンプルー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
