しめじのヘルシー回鍋肉 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
シメジは小房にほぐし、
キャベツとピーマン、ねぎは食べやすい大きさに切ります。
油と片栗粉以外の調味料は、混ぜあわせておきます。 - 2 フライパンに油をしき、野菜としめじを入れて強火で３０秒ほど炒めます。
- 3 調味料を入れひと混ぜしたら、水に溶いた片栗粉を回しかけ、水気がなくなったら出来上がりです。
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