加賀きゅうりのしそ浅漬け レシピ・作り方
材料（１〜５人分）
- 加賀きゅうり １本
- 大葉 １０枚
- 塩 小さじ１
作り方
-
1
きゅうりは縦に二つに切り、皮をむいて種を取り、薄切りにします。
大葉は千切りにします。 - 2 きゅうりと大葉を混ぜ合わせて塩をふり、よくもみ、絞って水気を切ります。
- 3 冷蔵庫で１０分ほど冷やせば出来上がりです。
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