なすとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 なす、ピーマン、ねぎは食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、ねぎ、なす、ピーマンを中火で炒める。
- 3 火が通ったら、水、すき焼きのたれ、みそ、砂糖を加え少し煮詰めて、とろみがついたら完成です。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすとピーマンのみそ炒め
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3 件
つくったよレポート（3件）
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hirohyt1022018/07/17 18:31
美味しかったです。(^o^)v
ご馳走さまでした。 -
アイス＊ホット＊ココア2018/07/16 08:54
ねぎを味噌汁に使われてしまい、ピーマンとナスのみですが（ ; ; ）でも、美味しかったです！また作ります！ -
とりあえず乾杯2014/10/15 09:11
すきやきのタレが無かったので、醤油を隠し味に。
香ばしさが増した気がします。
ごちそーさま。
