娘が名づけた「タッフィーさんのオムライス」 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、ピーマン、ハムは全てみじん切にします
-
2
フライパンに、サラダ油を熱して 人参、ピーマン、玉ねぎ、豆の水煮 を炒めて しばらく蒸し焼きにします。
塩とコンソメを加えます。 - 3 ハム、ご飯を加えて混ぜるようにして ケチャップを加えて更に炒めて火を止めます
-
4
別のフライパンに、バターを3等分にして熱して 、3回に分けて薄焼き卵を焼きます。
★印を全て合わせて 薄く弱火で焼きます -
5
焼けた卵の中央に ③のご飯を載せて 周りをくるんで お皿に盛ります。
ケチャップで(^^)を描いて出来上がり
きっかけ
娘が大好きなオムライスに、顔を描いたところ、「タッフィーさん」という名前を付けていました。 それ以来、「タッフィーさんのオムライス」です。
おいしくなるコツ
卵は、極弱火で 蓋をしながら焼くと綺麗な焼き色になります
- レシピID:1430005551
- 公開日:2014/06/28
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- カテゴリ
- オムレツ
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