豆腐とはるさめの和風ハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐は皿などを載せて水切りしておきます。
- 2 １の豆腐をフードプロセッサで撹拌し、みじん切りにしたはるさめと小葱、塩コショウ、片栗粉と混ぜあわせます。
-
3
熱したフライパンに油をひいて、小判型に丸めた２を両面、中火で中に火が通るまで焼けば出来上がりです。
大根おろし醤油などをつけて食べます。
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