鯛水菜ごはん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鯛に軽く塩を振って焼き、頭を取ります。
水菜は湯がき、水気を切り、粗いみじん切りに切っておきます。 - 2 お米をとぎ、炊飯器に入れ、水を入れてから、塩小さじ１とみじん切りに切ったしょうがも入れ、昆布も入れ、上に鯛をおき、炊飯器をスタートさせます。
- 3 炊けたら、鯛と昆布を取り出し、鯛から骨と皮を取って、再び炊飯器に水菜と一緒に入れて、混ぜれば出来上がりです。
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- 料理名
- 鯛と水菜の炊き込みごはん
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