調味料はたった3品！柔らかローストチキン♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 骨付き鶏モモ肉 2本
- 醤油 大さじ４
- 砂糖 大さじ５
- 赤ワイン又は酒 大さじ３
作り方
- 1 鶏肉の内側と外側にホークで数か所穴をあける。
- 2 ビニール袋に全ての調味料を入れ良く混ぜて１のお肉を入れて冷蔵庫で約一日くらい漬け込んでおく。
- 3 耐熱容器にアルミホイルをしき２のお肉を入れて180°のオーブンで10分焼き、その後２の漬け汁を大さじ２杯をチキンにかけて再び10分焼く。これを５回くらい繰り返し焼いたら出来上がり！
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- ローストチキン
クウォター
ご訪問有難うございます！
私のレシピは時間や手間、材料等の無駄をなくし、簡単でも美味しいリメイク料理を作っています。
完璧に材料なんて揃える必要なし！あり合わせで十分！これが私流のレシピです♪
参考にして頂ければ幸いです。
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