焼くまで5分以内!シンプルなシナモンケーキ レシピ・作り方

焼くまで5分以内!シンプルなシナモンケーキ
  • 約30分
  • 300円前後
ゆずごま0102
ゆずごま0102
一つのボウルを量りに乗せたままで、どんどん材料を追加して混ぜていくだけの簡単ケーキです。

材料(4~人分)

  • 2個
  • 砂糖 100g
  • 薄力粉 50g
  • アーモンドプードル 50g
  • シナモン 小さじ 2
  • 溶かしバター 100g

作り方

  1. 1 ボウルに卵と砂糖を入れて泡だて器で混ぜる。
  2. 2 1の全体が馴染んだら、薄力粉、アーモンドプードル、シナモンを入れて混ぜる。
    (ふるわなくても、泡だて器で潰しながら混ぜれば大丈夫)
  3. 3 2に溶かしバター(耐熱皿に入れて電子レンジで様子を見ながら30~50秒かける)を入れ、全体がよく馴染むまで混ぜる。
  4. 4 生地をお好きな型(薄くバターを塗る)に流し入れて、180度に予熱したオーブンで30分焼く。
    (途中、上が焦げそうならアルミホイルを被せる)
  5. 5 焼きあがったら、ケーキクーラーなどの上に乗せて型ごと冷まし、粗熱が取れてから型から外す。

きっかけ

昔、近所の教会のバザーで売ってたシナモンケーキを思い出しながら作ってみました。

おいしくなるコツ

大きい型でなく、小さいカップで焼いてもOK 写真は18cmリング型で焼いています。

  • レシピID:1430004897
  • 公開日:2013/12/13
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シナモンケーキ
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