残り物リメイク！南蛮漬けの残り汁で炊き込みお寿司♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を炊き込みご飯にちょうどいいサイズに切る

   

2. 2 人参は、スライサーで千切りにすれば、炊き上がり後、混ぜればみじん切りサイズになるので、スライサーで手抜き(^^)
3. 3 お米を炊飯器にセット後、南蛮漬けの汁＋ツナ缶の汁を入れる。
4. 4 めんつゆ大さじ1〜2を入れ、水を炊飯器の規定量より少し少なめにいれる。（きのこから水分が出るので）
5. 5 南蛮漬けの汁がいっぱいある時は、水とめんつゆを減らしてね(^^)
6. 6 ご飯の上に具材を載せ、炊飯器のスイッチをオン♪
7. 7 炊いている間に、☆印のキュウリをスライスして、塩を振って、10分くらい置いてから、絞っておく。
8. 8 炊き上がったら、キュウリも一緒によく混ぜて、出来上がり♪
9. 9 その他の具材は、油揚げや、ちくわを入れることがあります(^^)