砂肝とししとうのおつまみ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 砂肝（新鮮なものを） ８０～１００グラム
- ししとう（またはピーマン：２個でも可） ３～４本
- サラダ油 大さじ１弱
- めんつゆ 小さじ２
- 砂糖 小さじ１/２
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かして砂肝を入れて中火で５分ほどゆでます
-
2
１個の砂肝を５～６個くらいに切ります。
-
3
固いものが苦手な人には、写真のように少し薄めに切ります（参考まで）
-
4
ししとうは種をのぞいてザクザクと切ります
（ピーマンでもいいです。ししとうが足りない時は混ぜてもいいです）
-
5
フライパンにサラダ油を熱し、砂肝とししとうを入れて炒めます
-
6
３０秒ほど蓋をして（弱めの中火）そのあと、砂糖小さじ１/２、めんつゆを小さじ２加えて全体にからめます
-
7
皿に盛ります
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のお肉
- 料理名
- 炒めもの
もっちんママ
子供たちがそれぞれの家庭を持ち、二人暮らしの生活も長くなりました。５代目のわんことの生活はにぎやかすぎですが、体のことも考えてあれこれお料理を楽しんでます。ゆっくりの更新となっておりますが、どうぞよろしくお願いいたします。(*^。^*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
