お弁当にも!かんたんチキン南蛮♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 醤油、酢、砂糖を電子レンジで温めてつけ酢を作ります。
- 2 ゆで卵の白身を粗みじん切りにし、みじん切りにしたたまねぎ、マヨネーズ、ケチャップを加えてタルタルソースをつくりす。面倒なら市販のものでも。
- 3 鶏もも肉に塩コショウをし、卵、小麦粉、片栗粉、ごま油をとき合わせた衣に付けて170度の油で揚げます。
- 4 チキンにつけ酢をかけて数分馴染ませ、食べやすい大きさにカットして盛り付け、タルタルソースをかけて出来上がり。
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つくったよレポート(1件)
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やあ☆こ☆あや2014/05/30 15:13チキン南蛮、おいしかったです★
たっぷりタルタルつけて食べました★