お弁当にも!かんたんチキン南蛮♪ レシピ・作り方

お弁当にも!かんたんチキン南蛮♪
  • 約15分
  • 300円前後
けにーパパ
けにーパパ
もも肉が大きい場合は揚げ時間がかかるので半分にカットすると良いですよ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 醤油、酢、砂糖を電子レンジで温めてつけ酢を作ります。
  2. 2 ゆで卵の白身を粗みじん切りにし、みじん切りにしたたまねぎ、マヨネーズ、ケチャップを加えてタルタルソースをつくりす。面倒なら市販のものでも。
  3. 3 鶏もも肉に塩コショウをし、卵、小麦粉、片栗粉、ごま油をとき合わせた衣に付けて170度の油で揚げます。
  4. 4 チキンにつけ酢をかけて数分馴染ませ、食べやすい大きさにカットして盛り付け、タルタルソースをかけて出来上がり。

きっかけ

時々作るメニューです。

おいしくなるコツ

つけ酢が余ったら、タルタルソースのうえからかけて。

  • レシピID:1430004713
  • 公開日:2013/10/25
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つくったよレポート(1件)

  • やあ☆こ☆あや
    やあ☆こ☆あや
    2014/05/30 15:13
    お弁当にも!かんたんチキン南蛮♪
    チキン南蛮、おいしかったです★
    たっぷりタルタルつけて食べました★

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