とても簡単!まいたけご飯 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 まいたけは手で裂くか、包丁で縦に細長く切ります
- 2 鍋に水30~50cc(ご飯の固さによって加減します)まいたけをいれます
- 3 砂糖、めんつゆを加えて火にかけます(甘さは好みで加減してください)
- 4 中火で、全体がくったりするまで煮ます(やや汁気があるくらいになったら火を止めます)
- 5 ご飯を用意します(冷めている時はレンジで熱くします)
- 6 4を熱いうちに混ぜ合わせます
- 7 さっくりと全体を混ぜます
- 8 熱いうちにいただきます
きっかけ
まいたけが手に入ったので。
おいしくなるコツ
ご飯の固さによって、まいたけを煮るときの水加減を調節します。好みで油揚げなどいれてもいいでしょうね。
- レシピID:1430004660
- 公開日:2013/10/13
関連情報
- 料理名
- 混ぜご飯
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就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?2016/06/27 22:06ありがとうございます。
右側がそれなんですが、
まいたけ、とても美味しく食べれますね。
いい味に仕上がりましたよ。