レンジで作る♪即席ヴィシソワーズ! レシピ・作り方

レンジで作る♪即席ヴィシソワーズ!
  • 約10分
  • 300円前後
けにーパパ
けにーパパ
じゃがいもがたくさんあったので作ってみました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 皮を剥いてスライスしたじゃがいもと、薄切りにした玉ねぎにコンソメを乗せて電子レンジで温めます。(うちでは「根菜モード」を使いました。
  2. 2 加熱したらフードプロセッサーに移し、オリーブオイルを加え、牛乳を少量ずつ加えて、滑らかにし、ボウルに移して塩コショウで味を整え冷蔵庫で冷やします。
  3. 3 冷たくなったらお好みでパセリをトッピングして完成♪

きっかけ

夕食のメニューに困り作ってみたら家族に大好評でした。

おいしくなるコツ

バターを加えるとさらに美味しさアップ!

  • レシピID:1430004490
  • 公開日:2013/09/10
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カテゴリ
ビシソワーズ
料理名
ヴィシソワーズ
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