茄子とピーマンの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ピーマンは食べやすい大きさに切る。
茄子は斜めにスライスする。
玉ねぎは薄切りにする。 - 2 フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ、なす、ピーマンを入れ中火で炒める。
- 3 しんなりしたら、みそ、顆粒だし、しょうゆ、砂糖を加え、よく混ぜ合わせる。
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