そばの実入り炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 韃靼そばの実茶を作ります（熱湯をカップに注ぎます）

   

2. 2 ピーマンを５ミリ角に細かく切ります。ウインナーも縦に４つに割り、５ミリ幅に切って細かくします。トマトを５ミリ角に切ります（種があまり水っぽい時は取り除きます）

   

3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンとウインナーを炒めます。ピーマンに火が通ってきたら卵を一個割り入れます

   

4. 4 卵をほぐして全体をさっくりと混ぜます

   

5. 5 ご飯（あたためたもの）を加えて広げ、さっくりと混ぜながら炒めます

   

6. 6 トマトを加えてさっくりと混ぜます

   

7. 7 韃靼そばの実茶のパックの上を切ります（お茶を出した後のパック）

   

8. 8 そばの実を加えてさらに炒めます

   

9. 9 めんつゆ、塩コショウで味を調えます。お皿に持って出来あがりです

   

10. 10 福神漬を添えて食べました(^.^)