さめてもおいしい☆アップルレーズンパン レシピ・作り方
材料（２０個ぐらい人分）
- りんご 小２～３個
- レーズン ８０ｇ
- 強力粉 ２５０ｇ
- バター １０ｇ
- 砂糖 大スプーン２
- 塩 小スプーン１
- ドライイースト 小スプーン１
- シナモンパウダー 少々
- 水 １８０ｍｌ
作り方
- 1 パンケースに強力粉、バター、塩、砂糖、水を入れ、ドライイースト容器にドライイーストを入れて、パン生地に合わせスタートを押します。
- 2 生地ができたらパンケースから取り出し、２０等分にして丸め、ふきんをかけて１５分休ませます。
-
3
平たくのばし、スライスしたリンゴやレーズンを載せていきます。
リンゴは生のものでも、煮りんごでも、どちらでもOKです。 - 4 霧吹きし、シナモンパウダーを振り、３０℃～３５℃で３０分ほど発酵させます。
- 5 予熱したオーブンで１５分ほど、１７０～２００℃で焼けばできあがりです。
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- カテゴリ
- 牛乳・卵を使わないパン
- 料理名
- アップルレーズンパン
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ばーちゃお2014/03/26 09:43
子供に受けました！チョコとかカスタードよりも健康的で♪また作りたいと思います。
レシピへのコメント
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ヘルシーな菓子パンです。
＊ホームベーカリーを使用してつくります。