和風マッシュ里芋サラダ レシピ・作り方
材料（４人分人分）
- 冷凍里芋 400グラム
- 梅干し 5個
- 鰹節 一パック
- 醤油 大さじ1
- みりん 小さじ1
- ごま 大さじ1
- お好みでチーズ、大葉なども
作り方
- 1 冷凍里芋を茹でて柔らかくする。（レンジでもオッケー）
- 2 その間に梅干し、鰹節、醤油、みりん、ごまをボウルにあわせておく。
- 3 1の里芋を2のボウルに入れて潰しながらあえて出来上がり。
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