ワインのおつまみに。レンコンの粉チーズ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 レンコンは皮を剥き、3ミリの輪切りにする。酢水に漬けておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、水を切ったレンコンを焼く。
- 3 始めは強火で。片面がよく焼けてきたら、返し中火に。更に弱火にし、じっくり焼く。
- 4 チーズ、塩、黒コショウをまぶして出来上がり。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- レンコンの粉チーズ焼き
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