ツナとカッテージチーズのコロッケ レシピ・作り方

ツナとカッテージチーズのコロッケ
楽天出店店舗:メルカード・ポルトガル輸入食材
楽天出店店舗:メルカード・ポルトガル輸入食材 楽天市場
ちょっと目新しい、カッテージチーズ入りのコロッケ♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮付きのままやわらかくなるまでゆでる。皮をむいてつぶして冷ます。
  2. 2 ほうれん草はゆでてからザク切りにして水気を絞る。ツナ缶はオイルを切っておく。
  3. 3 1と2、カッテージチーズをボウルに入れて塩、こしょうで軽く味付けする。
  4. 4 3を8等分して好きな形にまとめ、薄力粉、溶き卵、パン粉の順につける。
  5. 5 180度の油できつね色になるまで揚げる。

きっかけ

カッテージチーズは、自己主張はそんなにないけれど、やんわりと優しい味です。卵を使っていないので、ツナを除くとベジタリアンの方も食べられます。

おいしくなるコツ

コロッケにカッテージチーズを入れるとやわらかいコクが出ます。

  • レシピID:1430003437
  • 公開日:2012/10/31

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その他のコロッケ
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コロッケ オリーブオイル カッテージチーズ ツナ
料理名
コロッケ
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