空芯菜と油揚げのコンソメ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
空芯菜はゆでて、冷水にとり、水けをきり、４～５㎝位に切る。
油揚げは油抜きをして、細切りにする。
じゃがいもも細切りにする。 - 2 フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいも、空芯菜を炒める。
- 3 火が通ってきたら、油揚げを入れてさらに炒め、コンソメを入れる。
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