白菜とハムのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（約2人分）
作り方
- 1 白菜は、葉が大きいようなら縦半分に切ってから幅3cmに切る。
- 2 鍋にバターを入れて火にかけて溶かし、白菜の半量を加えて炒める。しんなりしてきたら残りの白菜と塩小さじ1を入れて炒める。
- 3 小麦粉大さじ2をふり入れて全体に混ざるように軽く炒め、牛乳と顆粒野菜ブイヨンを加える。沸騰したら火を弱めて蓋をして15分煮る。途中で時々かき混ぜる。
- 4 ハムを2cm幅のたんざくに切って３に加える。塩、こしょうで味を整えてさらに5分煮る。
関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜とハムのクリーム煮
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つくったよレポート（4件）
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なっちゃんまま2021/01/18 14:10
美味しく頂きました -
riku20202020/11/18 05:46
消費に困っていたので助かりました。美味しかったです＾＾ -
塩じゃけ88232019/01/19 18:19
玉ねぎプラスで作りました。ごちそう様でした（╹◡╹） -
sweet child2012/12/18 06:28
さつまいも入りで^^今の季節にぴったりの味ですね。気に入りました☆とってもおいしかったです。
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