なめろう丼！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
①あじを真水で洗う
②3枚おろし、もしくは大名おろしであじをさばく
-
2
③生姜とニンニクをおろし金ですっておく
④青じそは手でち細かくちぎってすべてを混ぜ、しょうゆ、日本酒、レモンで味をととのえる
⑥熱々のご飯の上にぶっかけて完成＼(^o^)／
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関連情報
- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- がっつり手作りアジ丼！
ボーイスカウトシェフ
『おいしいもの』を食べること！『キャンプ』をすること！
この２つが大好きな僕に、今回、新しく『健康』が加わりました(^^)
社会人になってから、１年間毎日インスタントラーメンを食べるような生活をしていた僕は、ネフローゼという腎臓の病気になってしまいました。
食生活だけが原因とは限りませんが、
この『ピンチ』を『チャンス』に変えるため、これからは『健康でおいしい食事』を作っていきます（＾ｖ＾）
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