大根大量消費に♪大根とホタテのピリ辛炒め。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根はピーラーで縦に薄く切ります。
生姜１/2片分は千切りに。
鷹の爪１本分は種を取って輪切りにしておきます。 -
2
フライパンにごま油大さじ１を入れて火にかけ、大根、生姜、鷹の爪を加えて。
大根がしんなりするまで炒めます。 -
3
ホタテを１缶汁ごとぜ～んぶ一気に加えてざっくり炒めたら。
酒、醤油、塩、胡椒適量で味を調えて。
輪切りにした青ネギをた～っぷり混ぜ合わせたら完成。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根とホタテのピリ辛炒め
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