チキン♥トマト♥バジル煮込み レシピ・作り方

チキン♥トマト♥バジル煮込み
  • 約30分
  • 500円前後
ボーイスカウトシェフ
ボーイスカウトシェフ
薄味に仕上げているがトマトの風味がと甘さが出ておいしい(^^)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ①オリーブオイルでニンニクを軽くいためる
  2. 2 ②玉ねぎをいためる
    ③鶏肉を炒める
    ④しめじを炒める
    ⑤トマト缶を入れる
    ⑥コーンを入れる
    ⑦バジルをちぎって入れる
    ⑧コンソメとコショウで味を調整する
  3. 3 ⑨圧力なべのふたをして5分ほどで完成
    ⑩パルメジャーノをゴリゴリしてはいどーぞ\(^o^)/

きっかけ

ベランダのバジルとトマトを見て食べたくなったのがきっかけ(^^)

おいしくなるコツ

調味料は減塩のためになるべく使わず、バジルやニンニクなど香りの強いもので風味をつけて食べるとおいしい!その風味とうまみを鶏肉に凝縮させるように圧力なべを使います(*^^)v

  • レシピID:1430003011
  • 公開日:2012/07/26
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カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
チキン バジル トマト 減塩
料理名
チキンとトマトのバジル煮込み
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