新じゃがのアンチョビポテト レシピ・作り方
材料（4人分人分）
作り方
- 1 新じゃがいもは洗って皮付きのままやわらかくなるまでゆでる。食べやすい大きさのくし型に切る。
- 2 アンチョビは細かく切る。にんにくとパセリはみじん切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルとにんにく、アンチョビを入れて火にかける。香り立ってきたら１を入れ表面がカリッとするまで焼く。
- 4 塩、こしょうで味を整えて仕上げにパセリを加える。
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- アンチョビポテト
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Canon*2013/02/24 10:45
とても美味しかったです
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