ささ身のアスパラチーズ巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
・アスパラは袴と筋を取り、半分に切って塩茹でする。
・にんにくは薄切りにする。
・チーズは半分に切る。
・ささみは筋を取り、開いて叩いて広げる。 -
2
ささ身に、塩・黒こしょうを振り、薄く小麦粉をはたく。
チーズ、アスパラを乗せ巻く。
小麦粉をはたく。
- 3 フライパンにオリーブ油・にんにくを入れ、弱火にかける。にんにくの香りが出たら、ささ身の巻き終わりを下に押し付けるように焼く。
- 4 ささ身を転がしながら、全体に焼き色がついたら、フタをして中まで火を通す。最後に塩・黒こしょうをふる。
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- 料理名
- ささ身のアスパラチーズ巻き
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Beach Boys☆2012/09/05 21:09
手軽に出来て助かりました!(^^)!
お弁当にも良いですね！
ご馳走様でしたm(_ _)m
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