春雨スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
春雨をゆでます。ゆであがったら水に取り、そのあと水を切って食べやすく切ります
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2
菜の花をゆでます。まいたけは食べやすい大きさに切ります。菜の花は３センチくらいに切り、鍋に水を５００ｃｃ入れ、沸騰したらまいたけを入れます。
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3
２のまいたけが煮えてきたら調味料を加え、味を調えます。ネギは斜め切りにします。春雨と菜の花を加え、塩加減をみます。いいようだったら、くつくつと沸騰した後にネギを入れ火を止めます
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4
一呼吸おいて、器に盛りつけます
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もっちんママ
子供たちがそれぞれの家庭を持ち、二人暮らしの生活も長くなりました。５代目のわんことの生活はにぎやかすぎですが、体のことも考えてあれこれお料理を楽しんでます。ゆっくりの更新となっておりますが、どうぞよろしくお願いいたします。(*^。^*)
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