スキムミルクを牛乳で、ニンジンレタスパン レシピ・作り方
材料（１斤人分）
- 強力粉 ２５０ｇ
- 牛乳 ８０ｃｃ
- 水 ６０ｃｃ
- すりおろしたニンジン ３０ｇ
- ゆでてみじん切りにしてしぼったレタス ２０ｇ
- 砂糖 大スプーン２
- バター １０ｇ
- 塩 小スプーン１
- ドライイースト 小スプーン１
作り方
- 1 強力粉、バター、砂糖、塩を、次にニンジンとレタス、それから牛乳と水をパンケースに入れます。
- 2 イースト容器にドライイーストを入れます。
- 3 食パン、またはソフト食パンコースに合わせてスタートさせればOKです。
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スキムミルクの代わりに牛乳で作ったら、ふくらまなくなるかなと思いましたが、いつもとなにも変わらず、味もいつもといっしょでした。